Różowe, półwytrawne wino, z charakterem, o wyrazistym, smaku, orzeźwiające, z wyraźną pozostałością po dodatkowej fermentacji w butelce, świetnie zharmonizowane doskonale komponujące się z wieloma daniami.
Świetne do lekkich mięs ,drobiu , w szczególności makaronu, a także ryb i owoców morza.